Sunday, June 10, 2012

野菜づくしの夕食

2012年6月10日

お庭の枝切りをしてふたりともぐったり、お昼にビール飲んでお昼ね撃沈。
今日は隊長と二人だけで夕食です。

 今宵は野菜ばかり、ドレッシング整列!蕪とセロリは昨日漬けました。

 ブラックトマト美味いです。

 夏野菜カレー、なすとパプリカは焼いてあります。

 昨日の鎌倉野菜は蒸して温野菜サラダで。
新じゃが、黄人参、黄いんげん、紫いんげんは予定どうり加熱したら緑になりました。
これ、ばか美味です!!
 カレーを盛ってから具材を盛り付けると美味しく見えるとクレームがつきました。

オニオンスープは鰹だしでおくらをそえて和風に。
おわん、新のを調達したいなぁ~。

野菜尽くしメニュー、料理長自らからご満悦。素材の味でした!!

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